01 / ABOUT THE PLACE
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Ange 메뉴에서 눈길을 끄는 것은 재료를 고를 수 있는 아히요다. 모래집, 새우, 오징어, 가리비에 양송이버섯, 표고버섯, 새송이버섯, 브로콜리까지 재료가 다양하다. 3종류 900엔, 4종류 1,200엔, 5종류 1,500엔 가운데 선택할 수 있다. 인원수나 먹고 싶은 재료에 맞춰 종류 수를 정할 수 있어 어떤 조합을 고를지 고민하는 재미도 있다. 술과 함께 조금씩 맛보는 밤이나 여러 가지 맛을 함께 즐기고 싶을 때 고르기 좋은 메뉴다.
다른 안주로는 트리파 900엔, 시라스를 올린 ‘앙카케 다시마키’ 800엔, 모차렐라 치즈와 토마토에 바질 소스를 곁들인 요리 800엔 등이 있다. 이름부터 개성 있는 음식을 주문해 술과 함께 식사의 중심에 두어도 좋다.
음료는 생맥주인 기린 이치방 시보리(330ml, 900엔)와 하트랜드(500ml, 1,200엔), 레드와 화이트 중 고를 수 있는 오늘의 와인(120ml, 1,200엔) 외에도 위스키를 갖추고 있다. 가볍게 한잔하고 싶다면 피스타치오나 캐슈너트 같은 견과류도 곁들일 수 있다.








